“고혈압이면 소금을 완전히 끊어야 한다”

조건 — 만성콩팥병 등으로 별도의 식이 지시를 받는 경우 의료진·영양사의 개별 지침을 우선합니다.

무엇이 맞고 무엇이 다른가

맞는 부분. 나트륨 섭취를 줄이면 혈압이 내려갑니다. 지침은 소금 하루 6g 미만, WHO는 나트륨 2,000mg(소금 5g) 미만을 권고하며, 한국인 평균 섭취는 이보다 1.5배 이상 많습니다.

다른 부분. 나트륨은 몸에 필요한 성분이고, 음식에 자연적으로 들어 있어 '완전히 끊기'는 가능하지도 않고 권고되지도 않습니다. 극단적 제한은 식사의 지속 가능성을 떨어뜨려 오히려 실패로 이어지기 쉽습니다.

현실적인 목표

• 국물 남기기, 김치 정량, 가공식품 나트륨 확인처럼 큰 항목부터 줄입니다.
• 나트륨 줄이는 방법에서 음식별 우선순위를 확인하세요.
• 채소·과일로 칼륨 섭취를 늘리는 것도 도움이 됩니다(콩팥 질환이 있으면 의료진 상의).

출처

• 대한고혈압학회, 「2026 고혈압 진료지침(제6판)」 — koreanhypertension.org / 요약: Clinical Hypertension (2026)
• 질병관리청 국가건강정보포털, 「고혈압」 — health.kdca.go.kr